Yufka kullanmadan kolay yalancı baklava tarifi (Nefis tatlı tarifleri)

Basit yemek tarifleri sitemizde yufka kullanmadan nefis ve kolay bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Yalancı baklava tarifi hem pratik hem de değişik bir tatlı.

Tatlımızın ilk önce şerbetini hazırlıyoruz. Çünkü tatlımız pişip ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbeti dökmemiz gerekiyor.

Kolay yalancı baklava malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı fındık veya ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kolay yalancı baklava şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1/2 limon suyu

Şekeri ve suyu tenceremize koyuyoruz ve kaynamaya başlayınca 1/4 limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz. Şerbetimiz bir kenarda soğurken biz tatlımızın hamurunu yoğurmaya başlıyoruz.

Önce yumurta, süt ve sıvıyağı bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Sonra tarçını, vanilyayı ve son olarak un, kabartma tozunu ilave edip iyice yoğuruyoruz. Tamamen karıştığından emin olunca iri dövülmüş ceviz veya fındık içini de ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
Basit yalancı baklava tatlımızın hamuru hazır olunca yuvarlak borcam tepsiye alimizle bastırarak eşit bir şekilde yayıyoruz. Sonrasında baklava dilimi şeklinde tatlımızı dilimleyip 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Siz tercihen baklava dilimi şeklinde değil de farklı şekillerde de dilimleyebilirsiniz.
Fırından çıkan tatlının ilk sıvaklığı geçince 2-3 dakika sonra soğumuş şerbeti yavaş yavaş heryerine gezdirerek döküyoruz. Tatlınız 1-2 saat sonra servise hazır olacaktır.

Nefis yemek tarifleri sitemizde yine basit tatlı tarifi paylaştık. Yorumlarda görüşlerinizi paylaşabilirsiniz. Yalancı baklavayı hızlı bir şekilde hazırlayıp mutfak keyfi yapabilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık,

Afiyet olsun…

 

1 yorum

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*