Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi (5 Dakikada Soğuk Salata)

yogurtlu_kabak_salatasi_tarifi

5 Dakikada servise hazır faklı ve kolay soğuk salata tarifi isteyenler için nefis yoğurtlu kabak salatası tarifi hem yapımı basit hem de farklı bir lezzet.

Malzemeler:
  • 3 adet orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
Sos için:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Kabakların kabuğunu oyacak yardımıyla şerit şeklinde soyduktan sonra rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine rendelenmiş kabakları koyun. Kabaklar suyunu salıp sonrasında çekene kadar kavurun.
Ardından soğumaya bırakın…
Daha sonra kavurduğunuz kabakların üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
Üzerine hazırladığımız tereyağında nane ve pulbiber sosunu da ilave edip servise hazır hale getirin.
Yapımı basit farklı ve nefis yemek tariflerinde görüşmek üzere.
Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir