Nefis Kıbrıs Tatlısı Yapılışı – Basit Tarifi

Nefis ve hafif tatlı tarifi arayanlar için basit kıbrıs tatlısı tarifi yapılışı

Malzemeler-Keki için
3 yumurta
Çeyrek su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağı
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu

Malzemeler Kreması için;
1 litre süt
Çeyrek su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta(Mısır yada buğday olabilir.)
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Malzemeler Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı yapılışı
3 yumurta ile şeker kıvamına gelene kadar çırpılır. Diğer malzemeler sırası önemli olmaksızın katılır. Karıştırıldıktan sonra yağlanmış tepsiye yayılır. 180 derecede yarım saat pişirilir.

Kıbrıs tatlısı şerbeti yapılışı
Şeker ve su tencereye boşaltılır. Kaynayıncaya kadar ocakta tutulur. Kaynadıktan sonra altı kapatılıp, vanilya eklenir. Pişmiş olan kekin üzerine dökülür. Kekin veya şerbeti ısısı önemli değil.
Kıbrıs tatlısı kreması için;
Krem şanti hariç diğer malzemeler karıştırılır.(Krema malzemeleri) Krema belirli bir kıvama geldikten sonra hazır hale gelmiş olur. Krem şanti döküldükten sonra karıştırma işlemine kıvamına gelene kadar devam edilir. Hazırlanmış olan krema şerbetli kekin üzerine yayılır. En üstü ise hindistan cevizi ve ceviz süslenir. Kıbrıs tatlısı hazır, afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*