Chia tohumlu 3 2 1 Basit Poğaça Tarifi

Chia tohumu, ayçekirdeği ve çörek otu ile farklı lezzetlerde poğaça tariflerinde 3 2 1 poğaçasını denedik. En basit poaça tarifi ile tam 4 çeşit poğaça hazırladık.

Malzemeler
3 Paket kabartma tozu
2 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağı
1 Tatlı kaşığı tuz
3,5-4 Su bardağı un

Üzerine sürmek için
Yumurtanın sarısı

İsteğe göre
Çörek otu
Chia tohumu
Ayçekirdeği içi

 

Basit 3 2 1 Poğaça yapımı
Yoğurt ve sıvı yağı kabımıza alıyoruz. Üzerine 3 paket kabartma tozunu ilave ediyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave ediyoruz, tuzu ekliyoruz. Bu sırada yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuzun kıvamı ne katı olmalı ne de çok yumuşak olmalı!
Orta yumuşaklıktaki hamurumuzla artık şekil vermeye başlayabiliriz. İsteğinize göre hamurunuzun içine chia tohumu ilave edebilirsiniz. Üzerine çörek otu yada ayçekirdeği serpiştirebilirsiniz. Yada mutfak makası yardımı ile çiçek şeklinde poğaça hazırlayabilirsiniz.
Üzerlerine yumurta sarısı da sürdüğümüz poğaçaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika fırınımızda pişiriyoruz.
Poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun…

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*